Sommarrestaurang

fr. .-

i år med fler grillbuffé

Sommaren 2011

Restaurangen
Öppet kl: 18-22 måndag - lördag
27/6 - 12/8 (abonnerat den 5/8)

Grillbuffé: måndagar, onsdagar och lördagar samt den avslutande dagen 12/8 (fredag)

A la carte: tisdagar, torsdagar och fredagar

Gravad regnbåge från Tjärö med gurka,
pepparrot och citron 115:-
Terrine på havskräfta och
pilgrimsmusslor med blomkål, sagogryn och dill 145:-
Anklever och fläsklägg med vit sparris,
rabarber och vinägerlök 165:-

Rygg och bräss av kalv från
Friskatorpet med bönor, morot och vattenkrasse 295:-
Halstrad torsk med musslor,
Orelundstomater och spritärtor 275:-
Bröst och korv av anka med sommarkål,
buntlök och shitake 265:-

Variation på jordgubbar med fläder och
choklad 115:-
Yoghurt bavaroise med kardemumma,
hallonsorbet och munkar 110:-
Chokladfondant med blåbär, lakrits och
harsyra 105:-
Ostar med tomat & vaniljmarmelad
och brödchips 115:-

Priser
Grillbuffé inkl. dessert 495:-
Gässlingens 3-rätters meny 395:-
A la carte varierande priser
Barn tom 12 år 50 % av priset

Bordsbokning tel: 040 - 459100 (bord utomhus kan inte förbeställas eller garanteras)

Luncher
Öppet kl: 12-16 måndag - lördag

Lunchmeny:
Räckmacka 155:-
S.O.S 135:-
BLT 155:-
Jorgubbar & glass 75:-

Pool & Relax
Är endast för boende gäster.